Vegane sizilianische Arancini: Tradition und Innovation in der Küche

Der Arancino (oder Arancina, je nach Region) ist eines der beliebtesten Symbole der sizilianischen Küche. Doch was passiert, wenn diese kulinarische Ikone auf pflanzliche Küche trifft, ohne dabei an Geschmack, Knusprigkeit und Charakter einzubüßen? Das Ergebnis ist ein Produkt, das authentische Tradition und ethische Innovation vereint – perfekt für Restaurants, Bistros und Händler, die etwas wirklich Besonderes anbieten möchten.

🌱 Vegane Arancini: Gut für alle

Unsere veganen Arancini sind so konzipiert, dass sie jeden Kundentyp zufriedenstellen:

• Diejenigen, die sich zu 100 % pflanzlich ernähren
• Personen mit Unverträglichkeit gegenüber Eiern und Milchprodukten
• Für alle, die eine leichtere, aber dennoch geschmackvolle Alternative suchen
• Für alle, die Sizilien lieben… aber keine ethischen Kompromisse eingehen wollen

Hergestellt aus natürlichen Zutaten, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen , eignen sie sich perfekt für den Einsatz in Betrieben, die Wert auf Qualität und mediterrane Identität legen.

🔍 Was ist in unseren Arancini enthalten?

• Italienischer Reis, perfekt gekocht und ohne Butter cremig gerührt

• Die Füllung besteht zu 100 % aus pflanzlichen Zutaten , darunter veganes Ragù, saisonales Gemüse, Caponata oder handwerklich hergestellter pflanzlicher Käse.

• Knusprige und goldbraune Panade , ohne Eier

Jeder Arancini wird von Hand gefertigt , gekühlt, um eine maximale Haltbarkeit zu gewährleisten, und kann anschließend im Ofen wieder aufgebacken oder frittiert werden.

💼 Warum sollten Sie es in Ihre Speisekarte aufnehmen?

• Es handelt sich um ein fertiges und vielseitiges Produkt , das sich für vegane, vegetarische und allgemeine Betriebe eignet.
• Dadurch wird die Speisekarte mühelos inklusiv : perfekt auch für diejenigen, die nicht vegan leben, aber etwas Neues ausprobieren möchten.
• Holen Sie sich ein Stück authentisches Sizilien auf den Teller – ohne Kompromisse.
• Es ist leicht zu lagern und hat ein ausgezeichnetes Lebensmittel-Kosten-Verhältnis.

💬 „Wir haben Dolce&Vegano Arancini in unser Aperitif-Angebot aufgenommen und sie sind zu einem absoluten Muss geworden. Die Kunden lieben sie, sogar diejenigen, die normalerweise Fleisch essen.“

— Partnergastronom, Mailand

🌍 Ethik und Geschmack können nebeneinander bestehen

Die Wahl von Lieferanten wie Dolce&Vegano bedeutet, Ihren Kunden ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu bieten, das gleichzeitig Tierwohl und Umweltschutz respektiert. Jeder Arancino ist:

• 🐾 Tierversuchsfrei
• 🌿 100 % pflanzlich
• ❌ Ohne tierische Bestandteile oder Palmöl
• 🇮🇹 Italienisches Handwerksprodukt

🔗 Mehr erfahren

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Und wenn Sie die wirklichen Auswirkungen tierleidfreier Entscheidungen verstehen möchten, besuchen Sie auch das Santuario Sotto la Panca , wo jeden Tag Tiere gerettet werden, die zur Schlachtung bestimmt sind.